Diploma emitido por FUNDAE
+ Ampliar
Descargas
Catálogo de cursos 2026+5.000 cursos bonificablesRespondemos en 3 hs. promedio
Calendario: Flexible.
Fecha disponible: Inmediata.
Porcentaje de Bonificación: 100%
Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.
Certificado acreditativo válido para numerosos concursos y oposiciones.
Temario Personalizado.
Modalidades: teleformación, aula virtual y MIXTA
| La duración del curso de Ofertas gastronómicas - Diseño y comercialización es de 30 horas,
acreditadas en el Diploma del mismo. PLAZO DE REALIZACIÓN: El plazo se puede establecer según las necesidades del alumno o del plan de formación de la empresa. |
| Este curso puede ser bonificado al 100% para la empresa receptora, incluso aunque esta tenga un porcentaje de copago en razón de su número de empleados en plantilla. El coste de la formación se recuperará
mediante descuento en el pago de los seguros sociales. |
Este descuento será aplicable libremente en cualquier mes del año posterior a la fecha en que haya finalizado la formación. Podrán bonificarse las matrículas de aquellos alumnos que realicen al menos el
75% del curso con éxito. |
| EN CURSOS ONLINE Teleformación: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. No hay actividades como clases a las que el alumno deba asistir en horarios y fechas programados. Aula virtual: En esta modalidad la formación se imparte mediante clases en directo a través de internet, es decir clases tele-presenciales, que se llevarán a cabo a través de ZOOM, Skype u otra herramienta a convenir. Modalidad MIXTA: Combinación de las dos modalidades anteriores. Los trabajadores asisten a clases en directo (por ejemplo una a la semana) y entre clases disponen de material para avanzar en el curso en la plataforma. Es la más completa para grupos de trabajadores que realizan un mismo curso. EN CURSOS PRESENCIALES o SEMI - PRESENCIALES En esta modalidad los trabajadores realizan el curso asistiendo físicamente a un aula en la que se imparte la formación. Puede ser complementada igualmente con acceso a una plataforma online entre clases. Para esta modalidad se requiere una consulta previa de disponibilidad en la ciudad donde se desee llevar a cabo. |
NOTA:
Trabajamos con la metodologia de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997. Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de 2 o mas cursos en un plan de formacion a su medida. Si este es su caso consultenos, esta metodologia ofrece un aprovechamiento maximo de la formacion en los cursos bonificados para trabajadores.
El temario predefinido del curso online de Ofertas gastronómicas - Diseño y comercialización es el siguiente:
1 Venta de servicios en restauración
1.1 Clasificación y características de los servicios de restauración
1.2 Identificación de las fuentes informativas de la oferta de restauración
1.3 Estudio y análisis del entorno
1.4 Tipos de tarifas y condiciones de aplicación
1.5 Estrategias para la fijación de precios
1.6 Tipos de servicios que se pueden ofertar
1.7 Cuestionario: Venta de servicios en restauración
2 Composición de la oferta gastronómica
2.1 Clasificación y principios básicos en la creación de la oferta culinaria
2.2 Atributos que definen la oferta de restauración
2.3 Elementos de las ofertas
2.4 Variables de las ofertas
2.5 Tipos de ofertas gastronómicas
2.6 Principios básicos para elaborar una carta
2.7 Normas para la elaboración de un menú
2.8 Merchandising y diseño de la oferta de los productos
2.9 Estudio de la situación actual de la alimentación y salud
2.10 Estrategias competitivas genéricas
2.11 Cuestionario: Composición de la oferta gastronómica
3 Análisis de la situación en el sector de la restauración
3.1 Estudios y análisis de situación del mercado
3.2 Análisis del sector de restauración
3.3 Tipos de investigación de mercado
3.4 Posicionamiento de un restaurante
3.5 Cuestionario: Análisis de la situación en el sector de la restauración
4 Comunicación, marketing y ventas en restauración
4.1 Estudiar las necesidades y deseos del cliente en segmentos definidos
4.2 Comunicación interpersonal y sus tipos
4.3 Análisis de las necesidades humanas y la motivación
4.4 Evaluar y medir la imagen de la empresa y la satisfacción del cliente
4.5 Motivación a todos los departamentos
4.6 Estructura CRM (customer relationship management)
4.7 Marketing
4.8 Elementos de merchandising en restauración
4.9 Estructura de un plan de marketing
4.10 Cuestionario: Comunicación, marketing y ventas en restauración
4.11 Cuestionario: Cuestionario final
🔍 Buscar curso
+5.000 cursos disponibles
Formación bonificada online para empresas. Ayudamos a equipos a ganar productividad con formación ajustada a las necesidades.
Somos una empresa de formación bonificada especializada en formación online en sus diferentes modalidades: teleformación, aula virtual y formación mixta.
Ayudamos a nuestros clientes a alcanzar una mayor productividad mediante acciones formativas ajustadas a sus necesidades reales.
Formación que transforma equipos. Nos esforzamos por aportar valor: diseñamos itinerarios con objetivos concretos de negocio, medimos la finalización real, y acompañamos a cada alumno hasta el final. Por eso el 95% de quienes empiezan, terminan.
Inicio
