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Curso online de Diseño de Menus Infantiles + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19 bonificado

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Cursos bonificados Calendario: Flexible.

FUNDAE cursos Fecha disponible: Inmediata.

Cursos bonificados seguridad social Porcentaje de Bonificación: 100%

Cursos online bonificados Diploma acreditativo emitido por FUNDAE.

Cursos bonificados para empresas Certificado acreditativo válido para numerosos concursos y oposiciones.

cursos virtuales bonificados Temario Personalizado.

FUNDAE cursos Modalidades: teleformación, aula virtual y MIXTA

Cursos bonificados

Menús infantiles en hostelería y turismo tras la COVID-19

28 M kg
de comida desperdició la hostelería española en 2024, un 8,8% menos (MAPA)
35 h
de menús infantiles con retos turísticos post-COVID

El curso

📊 ¿Por qué este curso?
36,1%
de los niños españoles de 6 a 9 años padecen exceso de peso (sobrepeso 20,2% + obesidad 15,9%) según el Estudio ALADINO 2023 de la AESAN; los menús infantiles equilibrados son clave para revertir esta tendencia
Fuente: AESAN Estudio ALADINO 2023
Duración
La duración del curso de Diseño de Menus Infantiles + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19 es de 35 horas, acreditadas en el Diploma del mismo.

PLAZO DE REALIZACIÓN:

El plazo se puede establecer según las necesidades del alumno o del plan de formación de la empresa.
Por qué formarte con Ciberaula · 1 min

Objetivos

  • Identificar las bases de la alimentación infantil y seleccionar los grupos de alimentos recomendados.
  • Diseñar menús infantiles, incluidos los especiales, con marcaje de alérgenos.
  • Analizar la reestructuración de los operadores turísticos tras la Covid-19.
  • Estimar la sostenibilidad turística post-Covid y las tecnologías que la apoyan.
  • Analizar el restablecimiento del empleo en turismo y hostelería y las herramientas digitales de búsqueda de empleo.


Bonificación Curso bonificable al 100%
Bonificacion

Bonificación

Este curso puede ser bonificado al 100% para la empresa receptora, incluso aunque esta tenga un porcentaje de copago en razón de su número de empleados en plantilla. El coste de la formación se recuperará mediante descuento en el pago de los seguros sociales.
Este descuento será aplicable libremente en cualquier mes del año posterior a la fecha en que haya finalizado la formación. Podrán bonificarse las matrículas de aquellos alumnos que realicen al menos el 75% del curso con éxito.
Modalidades Teleformación · Aula virtual · Mixta · Presencial
Modalidades

Modalidades

EN CURSOS ONLINE
Teleformación: En esta modalidad todo el curso se realiza a través de internet, con acceso las 24 hs. todos los días de la semana y plazo máximo de seis meses. No hay actividades como clases a las que el alumno deba asistir en horarios y fechas programados.
Aula virtual: En esta modalidad la formación se imparte mediante clases en directo a través de internet, es decir clases tele-presenciales, que se llevarán a cabo a través de ZOOM, Skype u otra herramienta a convenir.
Modalidad MIXTA: Combinación de las dos modalidades anteriores. Los trabajadores asisten a clases en directo (por ejemplo una a la semana) y entre clases disponen de material para avanzar en el curso en la plataforma. Es la más completa para grupos de trabajadores que realizan un mismo curso.

EN CURSOS PRESENCIALES o SEMI - PRESENCIALES
En esta modalidad los trabajadores realizan el curso asistiendo físicamente a un aula en la que se imparte la formación. Puede ser complementada igualmente con acceso a una plataforma online entre clases. Para esta modalidad se requiere una consulta previa de disponibilidad en la ciudad donde se desee llevar a cabo.

Temario


NOTA:

Trabajamos con la metodologia de curso personalizado, creada por Ciberaula en 1997. Usted puede solicitar un curso a la medida de sus objetivos, que combine lecciones de 2 o mas cursos en un plan de formacion a su medida. Si este es su caso consultenos, esta metodologia ofrece un aprovechamiento maximo de la formacion en los cursos bonificados para trabajadores.

El temario predefinido del curso online de Diseño de Menus Infantiles + Retos Turísticos en la Era Post Covid-19 es el siguiente:

UD1 Conceptualización de elementos básicos en alimentación infantil.

1.1 Bases de la alimentación y nutrición.

1.2 Alimentos y grado de cocción.

1.3 Peculiaridades de la lactancia.

1.4 Grupo de alimentos recomendados en la confección de menús infantiles.

UD2 Confección de menús infantiles.

2.1 Diseño de menús.

2.2 Materias primas y recetas.

2.3 Listado de ingredientes y marcaje de alérgenos.

2.4 Menús especiales.

2.5 Alimentos y menús para celíacos.

2.6 Alimentos y menús para menores intolerantes a la lactosa.

2.7 Alimentos y menús para dieta astringente.

2.8 Alimentos y menús para dieta hipocalórica.

2.9 Alimentos y menús para diabéticos.

Módulo. Retos turísticos en la era post covid-19

UD1 Análisis de la reestructuración de los operadores turísticos

1.1. Principio de unidad de explotación y su incidencia en alojamientos turísticos

1.2. Destino 360º seguro

1.3. Tecnología, calidad y orientación máxima al cliente

UD2 Estimación del turismo sostenible después de la pandemia del Covid- 19

2.1. Evaluación de la sostenibilidad post Covid-19

2.2 Tecnologías que apoyan la sostenibilidad

UD3 Análisis del restablecimiento del empleo en el sector del turismo y la hostelería

3.1. Impacto y repercusión del Covid-19 en el sector

3.2. Herramientas digitales para la búsqueda de empleo


Preguntas frecuentes

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